czwartek, 19 grudnia 2013

Babeczka cynamonowa "The Paradise"

Dzisiaj o genialnym serialu epoki wiktoriańskiej "The Paradise" w Polsce emitowany przez AXN White pod nazwą "Wszystko dla pań".

Fabuła: Denise Lovett (Joanna Vanderham) to młoda i ambitna dziewczyna ze wsi, która może liczyć tylko na swój własny spryt. Przybywa do przeżywającego rozkwit gospodarczy Newcastle w nadziei, że wujek (Peter Wight) spełni dawno złożoną obietnicę i zatrudni ją w jego sklepie bławatnym. Na miejscu Denise odkrywa jednak, że jest to niemożliwe. Sklep wuja stracił większość klienteli na rzecz pierwszego w Anglii domu towarowego otwartego naprzeciw.
Naprawdę  godny polecenia.



poniedziałek, 16 grudnia 2013

Babeczka truskawkowa; Świąteczne makijaże i stroje :)

Hej :D
Coraz bliżej święta! Czyż to nie jest coś cudownego? Ta motywacja,że już w przyszły wtorek jest Wigilia . Gdy przeglądałam sobie kiedyś internet, zobaczyłam piękne pomysły makijażu świątecznego np. na paznokcie.

1. Paznokcie ...
 Czapka Mikołaja na paznokciach. Tu są potrzebne tylko 3 kolory lakierów (czerwony, biały i czarny) oraz cierpliwość i chęć.






Są również inne wzory na świąteczne paznokcie:


 2. Makijaż świąteczny:



3. Stroje świąteczne:







Babeczka cynamonowa "XVII-XVIII"

Dzisiaj zestawienie dwóch filmów. Jeden wart polecania, drugi niekoniecznie. Oba przedstawiają życie na dworze królewskim na przełomie XVII - XVIII.

Jednym z nich jest "The Duchess". Moim zdaniem jeden z lepszych filmów ukazujących rzeczywistą sytuację a nie koloryzowanie jej miłością, uczuciem i szczęśliwym życiem.

Opis filmu:


Historia Georginy Cavendish, z domu Spencer, z którego wywodziła się także "królowa ludzkich serc" – Księżna Diana. Anglia, rok 1774, szesnastoletnia dama dworu Georgina wyróżnia się spośród młodych arystokratek urodą i wdziękiem. Wzbudza zachwyt mężczyzn, w szczególności młodego Charlesa Greya, który za wszelką cenę stara się zwrócić na siebie jej uwagę. Georgina jest także bacznie obserwowana przez samego Księcia. Jego doradca Burleigh wraz z matką dziewczyny Lady Spencer dochodzą do porozumienia - Georgina zostanie żoną Księcia. Podekscytowana perspektywą małżeństwa i osiągnięcia wysokiego statusu społecznego, Georgina odrzuca zakochanego w niej Charlesa Greya. Gdy małżeństwo zostaje zawarte, Książę powoli traci zainteresowanie swoją młodziutką żoną, wdając się w romanse z innymi kobietami. W dodatku pierwszym dzieckiem książęcej pary nie będzie wymarzony przez Księcia syn. Młoda księżna zagubiona w wielkim świecie będzie musiała wybierać między oschłym i niewiernym małżonkiem, a prawdziwą miłością.



Drugi to "Maria Antonina". Mocno przesadzony film, który po prostu wywołał w mojej osobie niesmak do ponownego oglądnięcia. Rozumiem że reżyserka chciała odbiec od ówczesnych zwyczajów (Antonina ma trampki i bawi się przy Rockowych utworach) jednak nie przemówił on do mnie jako widza.
Opis filmu:



14-letnia córka rodu Habsburgów, Maria Antonina zostaje żoną 16-letniego króla, Ludwika XVI. Po przybyciu do Wersalu wpada w wir intryg i skandali. Znajdująca się w pułapce dworskich konwenansów młoda królowa musi znaleźć sposób na odnalezienie się w obcym jej świecie. Król nie interesuje się żoną. Przygnębiona, młoda królowa szuka azylu w kontaktach z dekadenckim kręgiem francuskiej arystokracji oraz w sekretnym romansie z atrakcyjnym szwedzkim hrabią Fersenem. O jej stylu życia z czasem zaczyna plotkować cała Francja. Film przedstawia autorską interpretację biografii kontrowersyjnej władczyni zmiecionej przez wicher historii - krwawą Rewolucję Francuską.



Babeczka rózana , ciasto pyyychaaaa :D



Red Coconut Cake
Biszkopt:

• 4 jajka
• 1/2 szklanki cukru
• 3/4 szklanki mąki pszennej
• 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
• 1/2 łyżeczki ekstraktu rumowego
• 3/4 łyżeczki czerwonego barwnika spożywczego w żelu

Nasączenie:
• 100 ml likieru amaretto

Przełożenie:
• 3 łyżki konfitury malinowej




Krem (wszystkie składniki schłodzone w lodówce):
• 400 ml śmietanki kremówki 36% lub 30%
• 1 szklanka cukru pudru
• 500 g mascarpone
• 200 ml domowego likieru kokosowego

Dekoracja:
• nasiona granatu
• wiórki kokosowe

Przygotowanie:
Biszkopt:
  • Jajka ogrzać w temperaturze pokojowej. Na dno tortownicy o średnicy 21 cm położyć krążek wycięty z papieru do pieczenia, boków niczym nie smarować i nie wykładać. Piekarnik nagrzać do 170 stopni C.
  • Białka ubijać przez około 2 minuty aż się dobrze spienią. Dodawać po łyżce cukier cały czas miksując. Ubijać jeszcze przez kilka minut aż będą sztywne i błyszczące. Wciąż ubijając dodawać stopniowo żółtka. Dodać przesianą mąkę (najlepiej przesiać ją bezpośrednio do masy) oraz ekstrakt rumowy i barwnik spożywczy, zmiksować krótko na minimalnych obrotach miksera do połączenia się składników na jednolitą masę.
  • Wyłożyć do formy i wstawić do piekarnika. Piec przez około 30 minut, lub do suchego patyczka, wyjąć z piekarnika, ostudzić.
  • Ostudzony biszkopt obkroić nożem przy brzegach formy i wyjąć na zewnątrz, przekroić na 2 blaty. Pierwszy położyć na paterze, skropić połową nasączenia. Łyżeczką wyłożyć konfiturę malinową (może być miejscami, niekoniecznie na całej powierzchni).
Krem:
  • Śmietankę kremówkę ubić razem z cukrem pudrem w zimnej metalowej misce na sztywną pianę. Dodać mascarpone i zmiksować krótko na wyższych obrotach miksera (przez około 6 sekund). Na koniec zmniejszyć do minimum obroty miksera i dodać likier, miksować około 2 sekundy.
  • 1/3 kremu wyłożyć na biszkopt, przykryć drugim biszkoptem, nasączyć go, wierzch i boki tortu posmarować resztą kremu.
  • Wstawić do lodówki na minimum kilka godzin lub najlepiej na całą noc (torcik najlepiej smakuje na drugi dzień). W międzyczasie udekorować granatem i wiórkami kokosowymi.

czwartek, 12 grudnia 2013

Babeczka malinowa; Życzenia świąteczne

Adwent już powoli dobiega końca, więc czas myśleć o wysyłaniu kartek z życzeniami. Pomyślałam, że mogę Wam to ułatwić i dodać parę wierszyków. Zaraz po Bożym Narodzeniu będzie Sylwester, a co za tym idzie  Nowy Rok, dlatego też dodam parę życzeń Bożonarodzeniowych i parę Noworocznych. :)


,,W tę noc grudniową serca nam biją,
nikt już nie myśli o smutkach.
Hen pod Betlejem, szopka jaśnieje,
w szopce dziecina malutka...
Niech Wam przyniesie ten Bóg zrodzony
przez Pannę w lichej stajence
radość ogromną, miłość bez miary
i szczęścia jak najwięcej!"


,,W dzień Bożego Narodzenia
ślę do Ciebie me życzenia:
Niech Ten, co się dziś narodził,
hojnie Cię obdarzy
swym pokojem i miłością,
wszystkim, o czym marzysz.
Życzę zdrowia i radości,
życzę szczęścia, pomyślności,
w barszczu pysznych uszek
i z kompotu suszek..."


,,Spójrz jaka piękna noc za oknami.
Gwiazda jaśnieje, dzisiaj nad nami.
Zwiastuje radość, zbawienie głosi,
błogosławieństwo dla nas przynosi.
Panna powiła Bożego Syna.
Niech Cię miłością darzy Dziecina, 
niech Ci na sercu rączkę położy,
rany uleczy, serce otworzy,
wiarę odnowi, łask ześle zdroje
i niech obdarzy swoim pokojem..."




,,Nie uciekniesz nie ma rady!
Nie pomogą autostrady.
Na nic żale na nic zawody, 
nawet szybkie samochody...
Góra z górą się nie zejdzie,
a Nowy Rok dziś nadejdzie!
W Gdańsku, w Ełku, na Prehybie...
on Cie nawet w łóżku zdybie!
Zamiast trząść się, marszczyć brew,
Ty zachowaj zimna krew!
I pod rękę z Nowym Rokiem
ruszaj w tany żwawym krokiem!
A ja życzę Ci radości,
zdrowia, szczęścia, pomyślności!"



,,Fajerwerków nadszedł czas,
Nowy Roczek wita nas.
A my w te wesołą noc
ślemy dla Was życzeń moc!
Niech Was Pan Bóg obdaruje,
szczęścia, zdrowia nie żałuje,
da uśmiechu pełne kosze
i obficie sypnie groszem!"


,,Stary rok się kończy, to żadne oszustwo!
Każdy się szykuje, robi na bóstwo!
A ja tobie ślę życzenia:
szczęścia, zdrowia, powodzenia!
Niech Cię Pan Bóg hojnie darzy-
On wie, o czym dzisiaj marzysz!
On nad tobą czuwa w Niebie
i uśmiecha się do Ciebie!"

*(życzenia są autorstwa pani Beaty Kołodziej)










Babeczka truskawkowa: Zaczynamy nastrój świąteczny :)*

Hej :D
Już coraz bliżej święta. W każdym sklepie wiszą dekoracje świąteczne: lampki, choinki, mikołaje czy różne inne. W radiu już świąteczne hity :D



10 Najpopularniejszych piosenek świątecznych:

10.  Czerwone Gitary - Jest Taki Dzień




9. Pectus - Kolęda Dwóch Serc




8. Mariah Carey - Santa Claus Is Coming To Town 





7. DeSu - Kto wie czy za rogiem






6. Edyta Górniak & Krzysztof Antkowiak - Pada Śnieg





5. Shakin Stevens - Merry Christmas Everyone 




4. Wham- Last Chrismas





3. Dean Martin - Let it Snow!




2. Ania Szarmach - Coraz Bliżej Święta



1.  Cliff Richards - Christmas time Mistletoe and Wine